MANAFU*

Bergenbier ALE, o bere noua cu o istorie antica

Am gustat pentru prima dată o bere ale într-o berărie-muzeu, cum spun eu localurilor cu multe, multe beri. A fost o întâlnire fulger, dar cu amintiri plăcute. Nu este o bere de “cursă lungă”. Este berea pe care o savurezi, mai degrabă, o bei în ocazii speciale, alături de persoane deosebite. Platon spunea la vremea lui că numai un om înțelept putea inventa berea. Iar eu adaug că acea bere a fost probabil o ale. Chiar dacă berea lager este Mai mult ››