M A N A F U *

MANAFU*

Cei mai buni cartofi prăjiți din București

Când eram mic, eram mofturos la mâncare. Bine, încă sunt, dar atunci exageram. Dacă îmi dădeai cartofi prăjiți nu îmi mai trebuia altceva. Țin minte că la un moment dat o mătușă a vrut să mă facă să mănânc mâncare normală, legume și alte preparate gătite și mi-a zis că nu îmi dă altceva toată ziua. N-am mâncat toată ziua. Seara târziu văzând că nu mă dau bătut, mi-a făcut un lighean de cartofi prăjiți. Cum obiceiurile vechi mor greu Mai mult ››

Ghidul Personal al Localurilor din București (2019)

O căutare pe acest blog după „restarurante”, „cafenele”, „localuri”sau „pizza” va dezvălui câteva materiale cu sugestii bune – zic eu! – din București și chiar din Cluj, mai vechi dar încă bune. Într-o vreme „vânam” locurile noi și bune. În fiecare săptămână îmi făceam apariția într-un local la modă și dădeam check-in și un bacșiș bun dacă serviciul și mâncarea erau bune. Apoi am început să călătoresc, am trecut pe Netflix & Chill, a apărut Uber Eats, m-am lăsat de Mai mult ››

10 cafenele din București recomandate de Cool List (2019)

Atenție! Acest articol nu este pentru consumatorii de skinny-decaf-extra-frișcă-soia-gingerbread-double-latte. București. Acest tărâm exotic al fine dining-ului și al shaormei cu de toate, al cluburilor pretențioase și al cherhanalelor de cartier, al mall-urilor arhipline și al buticurilor dichisite. Într-un oraș atât de mare, în care opțiunile sunt variate și alegerile pestrițe, un lucru rămâne popular printre mai toate gusturile: aprecierea pentru o cafea bună. Nechezolul a fost înlocuit de mult de cafeaua de specialitate din Ethiopia, Kenya, Rwanda, Guatemala, Peru sau Mai mult ››

10 localuri instagramabile din București

De ani buni deja, Instagram setează trend-urile în materie de mâncare și băutură. Multe localuri au conceput cocktailuri spectaculoase sau feluri de mâncare variate având în minte potențialul lor instagramabil. Mergând cu un pas înainte, mulți antreprenori au construit spații concepute să inspire un număr cât mai mare de poze. De la tapeturi colorate cu pattern-uri vibrante, semne luminoase și până la decorațiuni cu mesaje personalizate, unele localuri au devenit adevărate studiouri foto. O parte dintre aceste colțuri de Rai Mai mult ››

Un moment de reflecție și o mână de ajutor pentru cei care sunt adesea nevăzuți

E greu să îți imaginezi o persoană care nu vede într-o sală de escaladă. Cățărarea presupune atenție, reflexe și un ochi foarte bun. O mică neatenție, o distanță neapreciată corect, prea multă încredere, toate acestea și multe altele îți pot curma traseul pe peretele abrupt. O persoană care nu vede cel mai adesea nu se vede. Întreabă-te când ai văzut ultima oară un nevăzător pe stradă. Când ai văzut pe cineva cu bastonul alb în mână, cautându-și drumul printre mașini, Mai mult ››

Cele mai bune restaurante din România (2019)

Gault&Millau a lansat recent ediția 2019 a ghidului de restaurante pentru România. Acesta cuprinde 275 de restaurante și localuri POP (183 restaurante și 92 localuri POP), din cele mai importante 15 orașe – 154 de localuri fiind noutăți față de ediția din 2018. În total, restaurantele din România au primit 108 bonete (sistemul de punctaj al ghidului), ceea ce le aduce recunoaștere în gastronomia internaţională. Cel mai prestigios premiu din 2019 a fost acordat lui Alexandru Dumitru (foto) de la Mai mult ››

Vă invit la Casa di Peroni!

Casa di Peroni se redeschide și anul acesta, acum la restaurantul Roberto’s, un loc cunoscut şi apreciat pentru specificul italian și pentru atmosfera ce te duce cu gândul la Italia. Casa este un pop-restaurant deschis până la final de noiembrie, unde brand-ul de bere și-a propus să aducă în fiecare seară, după 18:00, o serie de momente inspirate din stilul italian apreciat la nivel internaţional. La cea de-a patra ediție, meniul a fost special creat de către Alexandru Chioaru, chef Mai mult ››

Nespresso îți aduce cadoul perfect de Crăciun

Mulți lasă pe ultima sută de metri cumpărăturile de Crăciun, inclusiv cadourile pentru cei dragi. Nu e ceva neapărat rău, e doar un mic stres pe care an de an ne propunem să îl combatem, dar de care uităm imediat după noaptea de Revelion. Pentru cei care au puțin timp la dispoziție și mai ales caută ceva deosebit, chiar memorabil, frumos și funcțional în același timp, am gândit un mic ghid alături de Nespresso. Pentru mine, Nespresso e un love brand. Sunt Mai mult ››

Scrisoare pentru tatăl copilului tău

Dragi tați și viitori tați din anul de grație 2017, îmbrățișați tehnologia alături de copiii voștri! Dacă ar fi să vă ofer câteva sfaturi despre copii, acestea ar fi legate de tehnologia din viața lor. De fapt, sunt chiar despre viața lor. S-au născut în mijlocul tehnologiei, nu au adoptat-o pe parcursul vieții, ca voi. Ei sunt digital natives. Voi sunteți digital immigrants. Nu le interziceți tehnologia. Lăsați copiii în preajma gadget-urilor. Nu ascundeți telefoanele, nu încuiați tabletele, nu parolați Mai mult ››

Școala românească poate crește în performanță și prin educație digitală

Dacă mă uit în urmă, Revoluția Digitală a început la noi odată cu apariția primelor computere personale. De pe vremea când încărcam jocuri de pe casete audio. Derulăm vreo 10 ani până la apariția primelor conexiuni la Internet și a primelor PC-uri performante. Deși inferioare și celor mai slabe smartphones de astăzi, desktop-urile de acum 20 de ani ne-au deschis o lume nouă, așa putem spune că generația care e la facultate acum și cea care abia începe ciclul primar Mai mult ››