MANAFU*

Abonamente Evensys

Scrisoare catre mine pentru urmatorii 10 ani pe cont propriu

2006-2016. 10 ani. Un deceniu de când în fiecare dimineață mă trezesc și merg la birou. La mine la birou. Un deceniu de când am hotărât să îmi iau viața în propriile mâini și “să îmi demonstrez (da, în primul rând mie) că pot fi la fel de bun pe cât cred că sunt la “adăpostul” unui job sigur”, cum spuneam într-un post pe blog chiar în momentul plecării de la un job bine plătit, acum 10 ani. De atunci, Mai mult ››

Cum faci un smoothie cu iaurt grecesc si fructe

Încep încet-încet să mă apropii de zona culinară. Nu am planuri mari, dar vine o vreme în care vrei să faci unele lucruri cu mâna ta. Am început “aproprierea” asta anul trecut, când Olympus m-a provocat să gătesc pentru prieteni câteva rețete folosind drept ingredient iaurturile sale. A fost un succes pentru mine, dar mai ales o ieșire din zona de confort. Sunt genul care are pe speed dial o pizzerie și câteva aplicații în telefon prin care pot comanda Mai mult ››

Cum iti faci inghetata singur acasa

Ce faci când îți place mult înghețata și ești departe de locurile tale favorite din oraș? O prepari singur! Chiar dacă nu ai mai încercat niciodată? Da, asta e o întrebare bună! Am plecat din București spre munte, după câteva săptămâni în care ne-am răcorit cu multe înghețate și cu vizite dese la piscină. Capitala are farmecul ei vară, dar și temperaturi uneori prea mari. Cu bagajele la ușă, înainte să coborâm la mașină, ne-am întrebat: “Si noi unde mâncăm o înghețată bună Mai mult ››

10 lucruri pe care le vom vedea si nu le vom vedea in Bucuresti, in urmatorii 4 ani

Mă uit în urmă și nu prea pot să numesc marile realizări ale Bucureștiului din ultimii 4 ani. Avem niște poduri noi, un pasaj în uz și altul în lucru, un cartier (Drumul Taberei) blocat de construcția metroului – cred – de mai bine de 4 ani. În același timp, sectorul privat a ridicat clădiri după clădiri în zona de Nord, care a devenit foarte aglomerată. Cum de astăzi, avem un nou primar general și noi primari de sector, m-am Mai mult ››

Cat de web 2.0 sunt (2015)?

Pentru a 9-a oară, pun pe blog, pe 1 ianuarie, o retrospectivă a instrumentelor și serviciilor online și mobile (de câțiva ani) pe care le-am folosit mai mult în anul abia încheiat. Ultimii ani nu au adus multe noutăți între platformele sociale, chiar dacă aplicațiile mobile ne-au acaparat din ce în ce mai mult viață. Probabil noutatea anului o reprezintă aplicațiile mobile de live streaming, unde am remarcat Meerkat, Periscope și Stream. Streaming-ul fiind legat de Twitter (la origini), nu Mai mult ››

Ce iese cand strangi 4 familii de bloggeri in bucataria lui Chef Foa

Să pui câțiva bloggeri să gătească în jurul unei singure mese, alături de un Chef recunoscut nu pare o idee foarte bună la prima vedere. Însă minuni pot apărea și într-o buctarie care se anunța foarte vocală și competitivă, așa cum se întâmplă uneori și în blogosferă. După ce am gătit în familie, săptămâna trecută, am acceptat invitația, tot de la berea Staropramen, de a intra din nou în bucătărie, de data aceasta împreună cu Chef Foa și alți câțiva bloggeri. Mai mult ››

O experienta de Chef in fata camerelor de filmat

M-am jucat de-a bucătăreala de câteva ori, pentru prieteni cel mai adesea, căutând să pun pe masă ceva inspirat din călătoriile noastre. Pentru mine totul trebuie să fie cât mai simplu de preparat, să aibă un gust deosebit și să arate bine. Merg pe principiul că nu trebuie să stau cu șorțul pe mine mai mult decât voi sta la masă. Chiar mă gândeam la un moment dat să găsesc timp și inspirație pentru o serie de rețete rapide pentru Mai mult ››

Un nou inceput de drum

Nu esti niciodata prea batran sau prea ocupat sa transformi ceva ce te pasioneaza intr-o afacere. Nu conteaza ca vei castiga sau pierde, important este sa iti pui ideile in miscare. Toata viata mea profesionala se invarte in jurul ideilor noi, chiar si atunci cand pare ca fac aceleasi lucruri. Cateodata imi spun ca fac deja prea multe. Alteori cred ca fac prea putine. Pentru mine aceste stari sunt mereu asociate cu cautarea unor idei noi. Si am mai spus Mai mult ››

Nimeni nu te aude cum strigi din bula ta

După această seară, mă voi întoarce probabil în bula mea. În ultimii 15 ani, am reușit să îmi fac un trai decent. Pot acum să plătesc o rată la casă, una la mașină, să îmi ajut familia, să îmi iau aproape tot ce doresc și să călătoresc. Am în jurul meu numai oameni mișto, care în mare parte au aceeași viață ca a mea sau își construiesc una la fel sau chiar mai bună. Merg în cele mai frumoase locuri, Mai mult ››

Mereu trebuie sa vrei mai mult

Tocmai mi-am dat seama că zilele trecute am împlinit 9 ani de când sunt pe cont propriu. Este momentul în care pot spune că am petrecut mai mult timp pe picioarele mele decât ca angajat. Număr acum 17 ani de când m-am angajat în București. În 2006, am lăsat un job bine plătit, ce îmi dădea o mare libertate de mișcare și multe satisfacții, pe lângă un volum mare de muncă și multe responsabilități. Eram un om-orchestră la acea vreme. Mai mult ››

‹ Articole mai noi
Articole mai vechi ›