M A N A F U *

MANAFU*

Digital Marketing Forum

Cele mai bune vinuri românești

Vinul Smerenie 2016, de la crama Oprișor, a primit cel mai mare scor al unui vin românesc în clasamentul Gault&Millau, cu 94 de puncte din 100 posibile, și totodată premiul pentru Cel mai bun vin roșu. Gault&Millau a lansat recent prima ediție a ghidului dedicată vinurilor românești. Ghidul ne arată că 22 de vinuri românești au obținut un scor de +90 de puncte, vinuri roșii, albe, rosé și dulci, realizate din soiuri internaționale, dar și autohtone. Această performanță demonstrează diversitatea Mai mult ››

Cel mai cool cadou de Crăciun

Să fie 3-4 ani de când am vizitat Madridul. Mi-a rămas în minte cu multe momente plăcute, iar de atunci, de fiecare dată când aud că pleacă cineva în zonă, recomand o plimbare prin centru, pe străzi, și o vizită la Mercado San Miguel, piața în care madrilenii și turiști pierd timpul cu folos. Înconjurați de mâncare bună. Și nu doar acolo. Straduțele din jur dezvăluie mici localuri, multe aparținând unor familii, care îți oferă ce au ei mai bun, Mai mult ››

5 feluri de mancare inedite pe care le-am gasit la New York

Absent fiind de la Street Food Carnival, am încercat să compensez în New York cu diverse feluri de mâncăruri rapide și cât mai deosebite, fie la festivalurile de stradă, fie în halele speciale (food halls). Și ce mi-a plăcut celmai mult a fost că întâlneam de la tonete pana la spatii mari indoor si outdoor amenajate pentru perioade lungi sau chiar permanente in mai multe zone din Manhattan. Eu am gustat cu moderatie. Cat m-am putut abtine. Dar va marturisesc Mai mult ››

5 food trucks pe care sa le urmariti prin tara

Încă nu am decis dacă 2017 este anul festivalurilor sau a food truck-urilor, în România. Avem noi evenimente muzicale în agendă deja, dar și multe mașini cu mâncare (și nu numai). Ca să fie pace, putem spune că 2017 este anul festivalurilor cu food truck-uri. Eu am luat o porție moderată de festivaluri anul acesta și mi-am ales câteva camionete pe care încerc să nu le ratez. Deschid aici o listă cu favoritele mele. Voi pe la ce food trucks Mai mult ››

O experienta de Chef in fata camerelor de filmat

M-am jucat de-a bucătăreala de câteva ori, pentru prieteni cel mai adesea, căutând să pun pe masă ceva inspirat din călătoriile noastre. Pentru mine totul trebuie să fie cât mai simplu de preparat, să aibă un gust deosebit și să arate bine. Merg pe principiul că nu trebuie să stau cu șorțul pe mine mai mult decât voi sta la masă. Chiar mă gândeam la un moment dat să găsesc timp și inspirație pentru o serie de rețete rapide pentru Mai mult ››

3 modalitati noi de a plati la un restaurant

Restaurantele reprezintă o afacere veche de când lumea, care a evoluat în timp, însă la bază păstrează un model de business clasic: omul vine în local, comandă, este servit, mănâncă, plăteşte şi pleacă. Clasic, nu? Astăzi însă câteva restaurante încearcă să “altereze” un pic modelul. Cum? Schimbând modalitatea în care clientul face plata. Deşeuri în loc de bani Compania Biomat a amenajat un restaurant temporar, în care clienţii puteau plăti cu saci de deşeuri. Cei care veneau în vizită primeau Mai mult ››

Iti aduc mancare calda la birou sau acasa!

Ştiţi acel moment al zilei, la birou, în care cineva întreabă “Ce mâncăm şi noi astăzi?” şi fiecare apoi începe să îşi dea cu părerea într-un dezacord total? Aşa se întâmplă uneori la Evensys, întreprinderea la care lucrez de 8 ani. Dar ne înţelegem noi până la urmă! Se oferă cineva voluntar să ia comandă de la toată lumea sau chiar să facă un drum până la restaurant ori supermarket. Ieri însă am vrut să fac o surpriză colegilor şi Mai mult ››

Ce mai avem de mancare?

Tot mai multi cunoscuti din blogosfera au inceput sa fie preocupati de cooking. Probabil comunitatea de food bloggers este cea mai mare in randul blogurilor de nisa din Romania. Mai mult, cam toata lumea da din cand in cand pe Facebook o poza cu ceva de la un restaurant sau din farfuria de acasa.

Experienta mea la JW Steakhouse

Uneori las in Drafts posturile de pe blog pentru cateva zile sau chiar mai mult. Caut probabil sa imi fac o parere mai buna despre anumite lucruri sau poate gasesc o abordare mai buna dupa peste zi si cumva, nu doresc sa le pun pe blog “la prima mana”. Asa s-a intamplat si cu experienta mea la JW Steakhouse din… mai. Am de atunci in Drafts acest post.