M A N A F U *

MANAFU*

10 localuri instagramabile din București

De ani buni deja, Instagram setează trend-urile în materie de mâncare și băutură. Multe localuri au conceput cocktailuri spectaculoase sau feluri de mâncare variate având în minte potențialul lor instagramabil. Mergând cu un pas înainte, mulți antreprenori au construit spații concepute să inspire un număr cât mai mare de poze. De la tapeturi colorate cu pattern-uri vibrante, semne luminoase și până la decorațiuni cu mesaje personalizate, unele localuri au devenit adevărate studiouri foto. O parte dintre aceste colțuri de Rai Mai mult ››

3 modalitati noi de a plati la un restaurant

Restaurantele reprezintă o afacere veche de când lumea, care a evoluat în timp, însă la bază păstrează un model de business clasic: omul vine în local, comandă, este servit, mănâncă, plăteşte şi pleacă. Clasic, nu? Astăzi însă câteva restaurante încearcă să “altereze” un pic modelul. Cum? Schimbând modalitatea în care clientul face plata. Deşeuri în loc de bani Compania Biomat a amenajat un restaurant temporar, în care clienţii puteau plăti cu saci de deşeuri. Cei care veneau în vizită primeau Mai mult ››

Jazz si Blues din New Orleans la Red Angus

Colaboratorii mei de la Red Angus au facut o pasiune pentru calitatea produsului adus din America si ti-ar vorbi ore intregi despre ce inseamna cu adevarat un steak din carne de vita. Dupa ce si-au relansat afacerea din Centrul Vechi cu un branding nou si un decor realizat de Cristian Corvin, l-au invitat de cateva saptamani pe Brent Melancon, un muzician de blues si jazz din New Orleans. Brent s-a indragostit deja de Bucuresti si de romani, desi ne-a spus Mai mult ››

Locuri de vizitat: Red Angus Steakhouse

Cand primesti un grup de straini in vizita, unde ii duci mai intai? Si unde mergeti la masa? Stiu, stiu, si eu la aceleasi locuri ma gandesc. Aerul Centrului Vechi si bucata de Bucuresti istoric invaluita de arome romanesti autentice sun alegerile by default. Dar ce faci daca iti doresti ceva mai mult sau altceva? Mi-am pus aceasta intrebare recent, cand ma pregateam sa primesc la Bucuresti un grup de vizitatori din US, Canada, Germania, UK si Grecia. Cautam un Mai mult ››

Locuri de vizitat: Palazzo Lido

Am toata admiratia pentru cei care investesc in renovarea cladirilor din Bucuresti. La un moment dat, ma gandeam chiar sa fac un blog colectiv cu imagini ale cladirilor restaurate. Sunt atatea locuri frumoase in Bucuresti care pot da o alta fata orasului, avem o zona centrala care cu putina vointa si mult bun gust poate rivaliza cu cele din alte capitale. Saptamana trecuta am descoperit un asemenea loc. Chiar in centrul Bucurestiului. Cladirea care a fost cunoscuta de la inceputul Mai mult ››

Primul meniu de restaurant creat pe Instagram

Cred ca e una din cele mai bune idei puse in practica pana acum pe Instagram. E simpla, interactiva si colaborativa. Pe scurt, un restaurant din New York a decis sa creeze un meniu pe Instagram. Vedeti in clipul urmator ce a iesit. Se bazeaza pe practica de a face poze la ce mancam, bem, intalnim si pe dorinta noastra de a vedea in poze ce alegem dintr-un meniu. Clipul a fost realizat de o echipa de romani.

Experienta mea la JW Steakhouse

Uneori las in Drafts posturile de pe blog pentru cateva zile sau chiar mai mult. Caut probabil sa imi fac o parere mai buna despre anumite lucruri sau poate gasesc o abordare mai buna dupa peste zi si cumva, nu doresc sa le pun pe blog “la prima mana”. Asa s-a intamplat si cu experienta mea la JW Steakhouse din… mai. Am de atunci in Drafts acest post.